焼き菓子

 

名古屋かすてら たまりロール・・・三年熟成たまり醤油、太白ごま油、赤粗目、愛知県産小麦など、厳選素材でつくった逸品です。

名古屋コーチンでつくった、フィナンシェ。

ブール・ノアゼット、はちみつなどでつくったマドレーヌ。

パウンドケーキ各種。

溶かしバターでつくった、プチマドレーヌ。

 

 

                       オリジナルクッキー

 

赤みそサブレ・・・名古屋の無添加豆味噌(赤みそ)を練り込んだ、甘味の中にコクと塩味がある、味わい深い逸品です。

赤みそサブレの姉妹品、たまごサブレ。 ガレット・ブルトンヌ。 ミルクティークッキー。

チョコチップクッキー。 アーモンドの塩クッキー。 クルミのほろほろクッキー。

クルミ、レーズン、シナモンを練り込んだクッキー。 サクサクココナッツのクッキー。

ナチュラルなクルミのクッキー。 ナチュラルなチョコクッキー。

ナチュラルな黒ゴマクッキー。 ナチュラルなオートミールクッキー。

ナチュラルなコーンフレーククッキー。 ナチュラルなレーズンクッキー。

たまごレスのアーモンドクッキー。 きらきらバタークッキー。 きらきらココアクッキー。

わた飴のような赤ザラメのクッキー。 わた飴のようないちご風味のクッキー。

 

 

                   オリジナル・ラスク   

                       

                            ショコラ・ラスク

 

       スイートチョコレート。ホワイトチョコレート。ミルクチョコレート。抹茶チョコレート。

       パッションチョコレート。コーヒーチョコレート。フランボワーズチョコレート。

        紅茶チョコレート。

 

 

 

 

       スティックラスク

 

                         さとうきびラスク。シナモンラスク。